Заседание Клуба Гурман / Вина Аргентины / 1 февраля 2012 г.

Вчера вечером успешно прошло первое в этом году заседание клуба, явка членов почти 100 процентная, несмотря на лютый 27-градусный мороз. После традиционных зимних каникул господа любители вина вернулись в рабочий график посвежевшими и полными впечатлений. В процессе оценивания винных характеристик и удачных гастрономических сочетаний было выдвинуто небезосновательное предложение сделать Гурман еще и клубом любителей горных лыж. Половина членов клуба вернулись с альпийских трасс и шумно обсуждали снегопады нынешнего января, не забывая при этом «слушать носы» и ставить баллы. Лучшим вином дегустации признано Malbec 2011 от Tamari, второе место получило Chardonnay 2011 от Tamari.

Самым удачным гастрономическим сочетанием, по оценкам большинства, начинающих энологов стало севиче из лосося в сопровождении Viognier Finca La Linda 2010 от Luigi Bosca, а приз вкусовых симпатий получил шоколадный аргентинский десерт в сопровождении Tempranillo Finca La Linda 2009 от Luigi Bosca.
Были разыграны призы от партнеров клуба Гурман: Zepter, Книжный Клуб и Восточный Экспресс Банк.

Вашему вниманию график заседаний клуба на 2012 год:

1. Виски разных стран – сравнительная дегустация (конец апреля – начало мая)
2. Хересы как дополнение к мороженому (конец июля – начало августа)
3. Вина Испании, регион Приорат (конец ноября – начало декабря)